Bioquímica humana aplicada à nutrição / organizador Graziela Brusch Brinques - São Paulo : Pearson, 2014. - 1 recurso online

Assuntos como vitaminas hidrossolúveis, regulação gastrointestinal e cadeia transportadora de elétrons são discutidos de maneira concisa e descomplicada de modo a facilitar o entendimento do leitor.

9788543009735


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