TY  - BOOK
AU  - Rodrigues,Viviane Belini
TI  - Técnica dietética I
SN  - 9788543017310
PY  - 2015///
CY  - São Paulo, SP
PB  - Pearson
KW  - Dieta e nutrição
KW  - Medicina e saúde
KW  - Saúde e prevenção
KW  - Terapia dietética
N2  - Baseados na premissa de que o ensino atual exige um processo flexível de construção do saber, os livros que compõem a Bibliografia Universitária Pearson são concisos sem serem rasos e simples sem serem simplistas. Para tanto, eles apresentam os principais conceitos dos temas propostos em uma estrutura didática única, com linguagem dialógica, diagramação diferenciada e hipertextos, entre outros elementos Em Técnica dietética I, isso não é diferente. Nele, tópicos como processamento de alimentos,
UR  - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/35543
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