TY  - BOOK
AU  - Brinques,Graziela Brusch
TI  - Higiene e vigilância sanitária
SN  - 9788543017204
PY  - 2015///
CY  - São Paulo
PB  - Pearson
KW  - Ciência alimentar
KW  - Ciência política
KW  - Medicina e saúde
KW  - Política pública
KW  - Saúde pública
KW  - Segurança alimentar e segurança de alimentos
KW  - Serviços sociais e bem-estar
KW  - Tecnologia e engenharias
N2  - Baseados na premissa de que o ensino atual exige um processo flexível de construção do saber, os livros que compõem a Bibliografia Universitária Pearson são concisos sem serem rasos e simples sem serem simplistas. Para tanto, eles apresentam os principais conceitos dos temas propostos em uma estrutura didática única, com linguagem dialógica, diagramação diferenciada e hipertextos, entre outros elementos Em Higiene e vigilância sanitária, isso não é diferente. Nele, tópicos como higiene dos alime
UR  - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/35805
ER  -