Avaliação nutricional / organizador Viviani Godeguez Vasconcelos  - São Paulo :  Pearson,  2016.  - 1 recurso online <br/><br/> Em Avaliação nutricional, tópicos como avaliação do estado nutricional da população, modelos e procedimentos de avaliação de consumo alimentar e análise nutricional infantil e de adultos, gestantes e idosos são apresentados de um ponto de vista inusitado que possibilita ao leitor um processo intensivo (e real) de aprendizagem. <br/><br/><label>ISBN: </label>9788543020099 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dieta e nutrição<br/>Nutrição<br/>Saúde e prevenção