Cozinha brasileira / organizador Lucia Sequerra  - São Paulo :  Pearson,  2018.  - 1 recurso online <br/><br/> Em Cozinha Brasileira, tópicos como receitas indígenas, portuguesas e africanas e aspectos geográficos e gastronomia brasileira são apresentados de um ponto de vista inusitado que possibilita ao leitor um processo intensivo (e real) de aprendizagem. <br/><br/><label>ISBN: </label>9786550110024 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>América central e américa do sul<br/>Cozinha e utensílios<br/>História<br/>Regional e étnico