Carlos Alberto Davies <br/><br/>Cargos em hotelaria / Carlos Alberto Davies  - 1. ed.  - Porto Alegre :  Educs,  2010.  - 1 recurso online <br/><br/> Êxito de receptividade entre os títulos da Coleção Hotelaria, esta obra visa orientar os profissionais de hotelaria quanto aos diferentes cargos existentes num hotel. Além dessa destinação específica, o presente trabalho - em terceira edição, revisada e atualizada - serve como referência, rica em detalhes, para determinar ou conjugar cargos e responsabilidades. <br/><br/><label>ISBN: </label>9788570615619 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Economia de negócios<br/>Hospitalidade, viagens e turismo<br/>Indústrias