Manual de eventos / Renato Brenol Andrade - 1. ed. - Porto Alegre : Educs, 2007. - 1 recurso online
Gerar mão-de-obra especializada, capaz de criar um mercado hoteleiro mais competitivo, é a proposta desta coleção. Abordando temas fundamentais ao desenvolvimento do setor, com autores de grande experiência no mercado e reconhecidos no meio acadêmico, a Coleção Hotelaria da Educs constitui referência a consultas constantes para profissionais e estudantes do ramo hoteleiro. Com ela, a Editora da Universidade de Caxias do Sul consegue estabelecer um importante elo entre o mercado e os profissionai...
9788570614568
Economia de negócios Hospitalidade, viagens e turismo Indústrias