Guzela, Guilherme

Gestão de meios de hospedagem / Guilherme Guzela - 1. ed. - Curitiba : Intersaberes, 2014. - 1 recurso online

Esta obra demonstra a relação entre a hospedagem caseira - que acontece há milhares de anos - e a hospedagem profissional - praticada no ramo da hotelaria. A partir dessa premissa, o leitor ficará por dentro dos detalhes do meio hoteleiro e conhecerá melhor o fluxo que o turista percorre desde a chegada ao hotel até a saída. Para enriquecer o aprendizado, há estudos de caso, atividades e indicações de obras complementares.

9788544301296


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