TY  - BOOK
AU  - Rebeca de Almeida Silva
TI  - Bioprocessos
SN  - 9786555173956
PY  - 2022///
CY  - Curitiba
PB  - Intersaberes
KW  - Biotecnologia
KW  - Ciência
N2  - A biotecnologia, de interesse econômico, social e ambiental, ao transitar pelos campos da biologia, da química e da engenharia, obtém, por meio de agentes biológicos, organismos vivos e seus componentes, processos e produtos inovadores, tanto do ponto de vista de quem fabrica quanto do de quem consome. Neste livro, buscamos elucidar as operações que integram os bioprocessos, discutindo a respeito de matérias-primas e meios de cultivo, tipos de biorreatores, microrganismos mais empregados etc. Pa
UR  - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/198928
ER  -