TY  - BOOK
AU  - Jocelem Salgado
TI  - Alimentos funcionais
SN  - 9788579752865
PY  - 2017///
CY  - São Paulo
PB  - Oficina de Textos
KW  - Enfermagem
KW  - Medicina e saúde
KW  - Nutrição
N2  - Diabetes, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e cânceres são as doenças modernas da sociedade urbana industrializada. Hábitos alimentares adequados, juntamente com um estilo de vida saudável, são chaves na diminuição do risco de doenças e na promoção de qualidade de vida, inclusive no envelhecimento. Cada vez mais a população ciente busca nos alimentos não apenas a nutrição, mas meios de prevenir doenças e promover o bem-estar. Os alimentos funcionais têm o importante papel de aliar s
UR  - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/162904
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