José Osvaldo Albano do Amarante <br/><br/>Os segredos do gim / José Osvaldo Albano do Amarante  - 1. ed.  - São Paulo :  Mescla,  2016.  - 1 recurso online <br/><br/> Única obra brasileira do gênero, Os segredos do gim inova em todos os aspectos. Do projeto gráfico arrojado às formas de consumo, passando pela história do surgimento da bebida, o livro aborda a legislação brasileira e europeia que regulamenta a produção da bebida, as principais ervas aromáticas utilizadas no preparo, o processo de destilação, os grandes líderes mundiais na fabricação do gim, as principais marcas brasileiras e, claro, os coquetéis mais consumidos - e os mais exóticos. Totalmente... <br/><br/><label>ISBN: </label>9788588641471 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bebidas<br/>Cozinha e utensílios