TY  - BOOK
AU  - Tatiana Quarti Irigaray
AU  - de Quadros,Rochele
TI  - Gastronomia como forma de cuidado: cartilha sobre o resgate da culinária durante a pandemia da Covid-19 
SN  - 000000001473
PY  - 2022///
CY  - Porto Alegre
PB  - ediPUCRS
KW  - Ciências sociais
KW  - Estudos masculinos
N2  - A quarentena imposta para evitar o aumento da contaminação por Coronavírus fez com que muitas pessoas voltassem a cozinhar em casa, resgatando assim habilidades culinárias adormecidas, que anteriormente, pela falta de tempo e pela praticidade não mais estavam presentes no cotidiano de muitas pessoas, e agora, por medidas de proteção à saúde e com todos de volta ao lar, se torna um momento ideal para resgatar os cadernos de receitas de família. Assim, nosso objetivo com esta cartilha é incentivar
UR  - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/203956
ER  -