TY - BOOK AU - Marco Aurélio Cremasco TI - Fundamentos de transferência de massa SN - 9788521209058 PY - 2016/// CY - São Paulo PB - Blucher KW - Ciência KW - Química N2 - A transferência de massa está presente em diversos processos, desde os mais simples, como a dissolução de açúcar em uma xícara de café, até os mais complexos, como aqueles presentes nas indústrias química, petroquímica e farmacêutica, no controle de poluição e na secagem de cereais. Enfim, em qualquer processo em que se deseje separar ou adicionar determinado componente em dada mistura. Neste livro, o fenômeno de transferência de massa é abordado por descrição de mecanismos moleculares regidos p UR - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/163663 ER -