Engenharia de produção aplicada ao agronegócio / João Gilberto Mendes dos Reis, Pedro Luiz de Oliveira Costa Neto - 1. ed. - São Paulo : Blucher, 2018. - 1 recurso online
Há não mais do que vinte anos os pesquisadores de economia e de engenharia de produção, transportes e alimentos passaram a perceber a importância de estudar as redes de empresas e cadeias de suprimentos, claramente associadas à problemática da logística. Paralelamente, no Brasil, o agronegócio passou a ter enorme e fundamental importância econômica para a balança comercial e para o provimento de recursos para a alimentação de pessoas e de animais, não só em nosso país como em todo o globo terres...