TY - BOOK TI - Segurança e alimento SN - 9788521217800 PY - 2010/// CY - São Paulo PB - Blucher KW - Ciência KW - Ciências da vida KW - Ecologia N2 - A Série Sustentabilidade surgiu a partir da análise do panorama histórico com o inicio do conceito de desenvolvimento sustentável formulado pela Comissão Brundtland em 197 até o evento da Agenda 21 com enorme influência no mundo em todas as áreas, reforçando o movimento ambientalista. A série, escrita por renomados pesquisadores nacionais que apresentam análises do impacto do conceito de desenvolvimento sustentável no Brasil, é coordenada pelo prof. José Goldemberg e tem como objetivo analisar o UR - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/177414 ER -