TY  - BOOK
AU  - Maximino,Priscila
TI  - Manual de consulta para estágio em nutrição
SN  - 9788577283675
PY  - 2013///
CY  - São Paulo
PB  - Yendis
KW  - Enfermagem
KW  - Medicina e saúde
KW  - Nutrição
N2  - Manual de Consulta para Estágio em Nutriçãoé destinado a estudantes da área, cuja necessidade de estarem devidamente adequados às regras que regulamentam o trabalho é solucionada com esta obra objetiva, prática e completa em mãos. O manual apresenta as normas sanitárias essenciais para a realização de um trabalho seguro tanto para a alimentação coletiva - em restaurantes e hotéis, por exemplo - como para a nutrição clínica, nas unidades hospitalares
UR  - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/159482
ER  -