Campos, Antônio Carlos L.

Nutrição em cirurgia / Antônio Carlos L. Campos - 1. ed. - São Paulo : Atheneu, 2010. - 1 recurso online

Coletânea de artigos que abordam vários tópicos importantes sobre nutrição e cirurgia. Entre os temas tratados estão os macronutrientes, micronutrientes, a avaliação nutricional do paciente cirúrgico, a terapia nutricional em pacientes pediátricos, com doenças inflamatórias intestinais etc.

9788573794441


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