Isosaki, Mitsue <br/><br/>Manual de dietoterapia e avaliação nutricional / Mitsue Isosaki, Elisabeth Cardoso, Aparecida de Oliveira  - 2. ed.  - São Paulo :  Atheneu,  2010.  - 1 recurso online <br/><br/> Manual de Dietoterapia e Avaliação Nutricional-Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração Hospital das clinicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, HCFMUSP surge, agora, em sua 2ª edição inteiramente reescrito, atualizado e com importantes ampliações foram incluídos os estudos sobre novos e importantes temas: Avaliação Bioquímica, síndrome Metabólica, cuidado Nutricional do Idoso cardiopata e, particularmente, como consequência dos avanços da pesquisa biotecnológi... <br/><br/><label>ISBN: </label>9788538800484 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Enfermagem<br/>Medicina e saúde<br/>Nutrição