TY - BOOK AU - Isosaki,Mitsue AU - Cardoso,Elisabeth AU - Oliveira,Aparecida de TI - Manual de dietoterapia e avaliação nutricional SN - 9788538800484 PY - 2010/// CY - São Paulo PB - Atheneu KW - Enfermagem KW - Medicina e saúde KW - Nutrição N2 - Manual de Dietoterapia e Avaliação Nutricional-Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração Hospital das clinicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, HCFMUSP surge, agora, em sua 2ª edição inteiramente reescrito, atualizado e com importantes ampliações foram incluídos os estudos sobre novos e importantes temas: Avaliação Bioquímica, síndrome Metabólica, cuidado Nutricional do Idoso cardiopata e, particularmente, como consequência dos avanços da pesquisa biotecnológi UR - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/185969 ER -