TY  - BOOK
AU  - Isosaki,Mitsue
AU  - Teixeira,José Manoel de Camargo
AU  - Trevisani,Vinícius Somolanji
AU  - Rosa,Vitor Modesto
AU  - Cardoso,Elisabeth
AU  - Aquino,Marisa
TI  - Nutrição hospitalar: qualidade em saúde - da teoria à prática dos serviços 
SN  - 9788538809982
PY  - 2019///
CY  - São Paulo
PB  - Atheneu
KW  - Enfermagem
KW  - Medicina e saúde
KW  - Nutrição
N2  - Nutrição Hospitalar - Qualidade em Saúde - Da Teoria à Prática dos Serviços é trabalho coletivo realizado por profissionais e docentes do Instituto do Coração, InCor, e do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo, ICESP. Ambos integram o complexo do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP). O livro tem por propósito formular os principais conceitos e os modelos de excelência para a boa prática da nutrição hospitalar. Não obstante, há outro propósito
UR  - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/198176
ER  -