TY - BOOK AU - Jaime,Patricia Constante TI - Políticas públicas de alimentação e nutrição SN - 9788538809463 PY - 2019/// CY - São Paulo PB - Atheneu KW - Ciência política N2 - O tema Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição enfatiza o compreender sobre a Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva. É interface de dois campos tradicionais das Ciências da Saúde: (1) Nutrição e (2) Saúde Coletiva. Quando lecionados na graduação, a disciplina ganha o nome de Nutrição em Saúde Pública ou, em sua variante, Nutrição Social. Nutrição em Saúde Pública ou Nutrição Social assentam-se em três diferenciados campos de conhecimento: (1) Epidemiologia Nutricional, (2) Ciências Human UR - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/211217 ER -