TY - BOOK AU - Gisele Farias TI - Nutrição esportiva SN - 9786557455050 PY - 2020/// CY - São Paulo PB - Contentus KW - Enfermagem KW - Medicina e saúde KW - Nutrição N2 - Este livro objetiva o esclarecimento sobre a importância dos nutrientes para a prática de atividades físicas, trazendo uma introdução às discussões de nutrição esportiva e a importância de carboidratos, vitaminas, lipídeos e proteínas nesse contexto. Trabalha ainda a avaliação clínica nutricional, do consumo alimentar e bioquímica. A obra também foca seus estudos na avaliação da composição corporal, trazendo equações preditivas de gordura corporal e métodos utilizados para tal UR - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/186032 ER -