Breno de Faria

Vinho, muito prazer! / Breno de Faria - 1. ed. - Rio de Janeiro : Doc Content, 2017. - 1 recurso online

De forma abrangente e com linguagem moderna e atrativa, discorre sobre os assuntos que devem ser dominados por quem deseja ter o conhecimento básico sobre as técnicas de degustação, as bases da viticultura, a técnica de elaboração de vinhos - secos, doces, fortifi cados e espumantes -, dos principais países do Velho e do Novo Mundo, e noções de vinho e saúde. O mundo do vinho pode parecer, à primeira vista, muito assustador. A bebida é nobre, apreciada e valorizada é, também, plural, diversifica...

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