Ilaria Cavallini <br/><br/>As linguagens da comida :  receitas, experiências, pensamentos / Ilaria Cavallini, Maddalena Tedeschi  - 1. ed.  - São Paulo :  Phorte,  2011.  - 1 recurso online <br/><br/> Trocar ideias, criar projetos, gerar parcerias são coisas que, muitas vezes, surgem em torno de uma mesa e em momentos de convívio, em que a qualidade da conversa acontece de forma mais calorosa e empática. Em Reggio Emilia, a opção de ter e de manter as cozinhas dentro de cada uma das Creches e Escolas Municipais da Infância sempre teve um significado educacional e cultural muito forte. As cozinhas são uma espécie de "resistência" gastronômica, de defesa da diversidade, de valorização e de resp... <br/><br/><label>ISBN: </label>9788576555766 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dieta e nutrição<br/>Dietas<br/>Educação<br/>Ensino fundamental<br/>Escolas<br/>Níveis<br/>Saúde e prevenção