TY  - BOOK
AU  - Christina Perozzi
AU  - Hallie Beaune
AU  - Marcos Malvezi
TI  - Cerveja em casa
SN  - 9788567362229
PY  - 2017///
CY  - Cotia
PB  - Tapioca
KW  - Alcoólicas
KW  - Bebidas
KW  - Cervejas
KW  - Cozinha e utensílios
N2  - Para os cervejeiros iniciantes ou experientes, este é um livro de receitas com dicas valiosas para a fabricação de cerveja em casa. Em Cerveja em Casa, Christina Perozzi e Hallie Beaune ensinam receitas de cervejas que certamente agradarão aos mais diversos paladares e estilos. Desde cervejas mais leves como as blondes e a black smoke pale até cervejas mais encorpadas como brown ales e dubbels, o livro traz receitas especiais para cada época do ano. Ainda há dicas e receitas de harmonizações par
UR  - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/191115
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