Ney Felipe Fernandes

Nutrição esportiva : mitos e verdades / Ney Felipe Fernandes - 1. ed. - São Paulo : Phorte, 2018. - 1 recurso online

Nutrição esportiva: mitos e verdades é fruto da sólida experiência do autor como nutricionista, professor e palestrante, sem deixar de recorrer, é claro, às conclusões de diversos estudos de importantes pesquisadores. O livro busca colocar em foco a maneira própria como o autor vê a nutrição em geral e a nutrição esportiva em particular, questionando alguns dogmas amplamente disseminados e levando o leitor a entender os processos que estão por trás das muitas dietas atualmente divulgadas. Trata-...

9788576556947


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