TY  - BOOK
AU  - Rosaly Senra
AU  - Imene Senra
TI  - Quitandas de Minas: receitas de família e histórias 
SN  - 9788582352724
PY  - 2012///
CY  - São Paulo
PB  - Gutenberg
KW  - Americana
KW  - Cozinha e utensílios
N2  - Quem não gosta de uma boa quitanda? E se for uma tipicamente mineira, daquelas famosas por tornarem uma visita ao interior de Minas um acontecimento agradável e saboroso? É para quem quer ter à mão receitas dos famosos biscoitos, roscas e bolos que a autora dedica este livro. E mais: ela mostra como é simples fazer delícias como o biscoito de nata, o sequilho de fubá, o casadinho, o bolo de queijo de minas, a pamonha doce, o sonho mineiro e o pão de ló de laranja. Também são lembrados o pão de q
UR  - https://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/191529
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