TY  - ADVS
AU  - Oliveira,Marcos Orlando de
AU  - Costa,Paulo Sérgio Cavalcanti
ED  - Centro de Produções Técnicas - CPT
TI  - Processamento de mel puro e composto
T2  - Centro de Produções Técnicas: Apicultura,
U1  - 638.16 
PY  - 2013///
CY  - Viçosa
PB  - CPT
KW  - Apicultura
KW  - Indústria alimentícia
N1  - Roteiro e direção Marcos Orlando de Oliveira. Professor: Paulo Sérgio Cavalcanti Costa. Elaborado pelo Centro de Produções Técnicas (CPT)
N2  - Programa do curso: 1) Casa do mel e entreposto de produtos das abelhas 2) Infra-estrutura e equipamentos 3) Técnicas de extração 4) Processamento do mel 5) Envase para venda no atacado e no varejo 6) Produção de méis compostos 7) Alternativas de mercado 8) Legislação
ER  -