Mororó, Raimundo Camelo <br/><br/>Como montar uma pequena fábrica de polpa de frutas :  técnicas e equipamentos / Raimundo Camelo Mororó, Danielle Gomes da S. Ferreira  - Viçosa  CPT  2010  - 311 p.  - Centro de Produções Técnicas: Agroindústria,  n. 5118 .<br/><br/>   <br/><br/><label>ISBN: </label>85-7601-162-X <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimentos.<br/>Frutas--produção.<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8