TY - BOOK AU - Costa,Neusa Maria Brunoro AU - Borém,Aluízio TI - Biotecnologia e nutrição: saiba como o DNA pode enriquecer os alimentos SN - 85-213-1244-X U1 - 613.2 PY - 2003/// CY - São Paulo PB - Nobel KW - Nutrição KW - Biotecnologia KW - Alimentos KW - Segurança alimentar N1 - Inclui bibliografia; Inclui bibliografia ER -