Pós-colheita de hortaliças  o produtor pergunta, a Embrapa responde / Rita de Fátima Alves Luengo, Adonai Gimenez Calbo, editores técnicos  - Brasília  DF  Embrapa Informação Tecnológica  2011  - 251 p.:  il.  - Coleção 500 perguntas, 500 respostas .<br/><br/>   <br/><br/><label>ISBN: </label>9788573835229 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Armazenamento--Hortaliças<br/>Comercialização<br/>Embalagem<br/>Perda póscolheita<br/>Processamento mínimo<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635.04