TY - BOOK AU - Luengo,Rita de Fátima Alves AU - Calbo, Adonai Gimenez ED - Embrapa Hortaliças TI - Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde T2 - Coleção 500 perguntas, 500 respostas SN - 9788573835229 U1 - 635.04 PY - 2011/// CY - Brasília DF PB - Embrapa Informação Tecnológica KW - Armazenamento KW - Hortaliças KW - Comercialização KW - Embalagem KW - Perda póscolheita KW - Processamento mínimo ER -