Iniciando um pequeno grande negócio agroindustrial  processamento de carne bovina / Ezequiel Rodrigues do Valle... [et al.]  - Brasília  Embrapa informação tecnológica  2004  - 184 p.  il.  - Coleção agronegócios .<br/><br/>   <br/><br/><label>ISBN: </label>85-7383-228-2 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne bovina<br/>Processamento<br/>Agroindústria<br/>Gado de corte<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.3