Castanha-do-brasil :  despeliculada e salgada / Joana Maria Leite de Souza et al.  - Brasília  DF  Embrapa Informação Tecnológica  2009  - 37 p.:  il.  - Coleção Agroindústria Familiar .<br/><br/>   <br/><br/><label>ISBN: </label>978-85-7383-464-2 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Indústria agrícola.<br/>Indústria de alimentos.<br/>Tecnologia de alimentos.<br/>Castanha do Brasil.<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.7