TY - BOOK AU - Silva,Reginaldo Ferreira da AU - Leite,Felicia Maria Nogueira AU - Reis,Fabiana Silva AU - Souza,Joana Maria Leite de ED - Embrapa Acre. TI - Castanha-do-brasil: despeliculada e salgada T2 - Coleção Agroindústria Familiar SN - 978-85-7383-464-2 U1 - 664.7 PY - 2009/// CY - Brasília DF PB - Embrapa Informação Tecnológica KW - Indústria agrícola KW - Indústria de alimentos KW - Tecnologia de alimentos KW - Castanha do Brasil ER -