Peixe defumado / Joana Maria Leite de Souza... [et al.]  - 2.ed.  - Brasília  Embrapa  2012  - 37 p.  il.  - Coleção Agroindústria Familiar .<br/><br/>   <br/><br/><label>ISBN: </label>978-85-7035-150-0 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Indústria agrícola.<br/>Indústria de alimentos.<br/>Tecnologia de alimentos.<br/>Peixe.<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.94