TY  - BOOK
AU  - Forsythe,Stephen J
TI  - Microbiologia da segurança dos alimentos
SN  - 978-85-363-2705-1
U1  - 664 
PY  - 2013///
CY  - Porto Alegre
PB  - Artmed
KW  - Microbiologia dos alimentos
KW  - Célula bacteriana
KW  - Intoxicação alimentar
ER  -