TY - GEN AU - Mororó,Raimundo Camelo AU - Ferreira,Danielle Gomes da S. ED - Centro de Produções Técnicas (CPT) TI - Como montar uma pequena fábrica de polpa de frutas: técnicas e equipamentos T2 - Centro de Produções Técnicas: Agroindústria, SN - 85-7601-162-X U1 - 664.8 PY - 2010/// CY - Viçosa PB - CPT KW - Tecnologia de alimentos KW - Frutas KW - produção ER -