Fatores que afetam a competitividade das farinheiras e polvilheiras na agricultura familiar catarinense / Luiz Marcelino Vieira (coord.)  - Florianópolis  Instituto Cepa  2002  - 88 p. <br/><br/>   <br/><br/><label>ISBN: </label>8588974045 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Farinha de mandioca.<br/>Polvilho azedo.<br/>Agricultura familiar.<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.178164