Culinária suína no Brasil   qualidade do campo à mesa / Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial Arthur Bosisio (coord.)  - Rio de Janeiro  Senac  2003  - 152 p.  il.  - A Formação da Culinária Brasileira .<br/><br/>  Edição Bilíngue <br/><br/>Edição Bilíngue <br/><br/><label>ISBN: </label>8574581437 <br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne suína.<br/>Suinocultura.<br/>Receitas culinárias.<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.013