TY - BOOK AU - Bosisio,Arthur ED - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC TI - Culinária suína no Brasil : qualidade do campo à mesa T2 - A Formação da Culinária Brasileira SN - 8574581437 U1 - 641.013 PY - 2003/// CY - Rio de Janeiro PB - Senac KW - Carne suína KW - Suinocultura KW - Receitas culinárias N1 - Edição Bilíngue; Edição Bilíngue ER -