TY  - BOOK
AU  - Jay,James M.
AU  - Tondo,Eduardo César
TI  - Microbiologia de alimentos
SN  - 9788536305073
U1  - 664.001579 
PY  - 2005///
CY  - Porto Alegre
PB  - Artmed
KW  - Alimentos
KW  - Microbiologia
N1  - Tradução da 6  ed  original
ER  -