TY  - BOOK
AU  - Tronco,Vania Maria
TI  - Manual para inspeção da qualidade do leite
SN  - 9788573912036
U1  - 637.127 
PY  - 2013///
CY  - Santa Maria
PB  - Ed. UFSM
KW  - Leite
KW  - Análise
KW  - Controle de qualidade
N1  - 1  reimpressão 2018; Bibliografia: p. [189]-197; Bibliografia: p. [189]-197
ER  -