TY - BOOK ED - Instituto Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC TI - Processamento de frutos T2 - Cadernos tecnológicos SN - 857529265 U1 - 635.6 PY - 2004/// CY - Fortaleza PB - Edições Demócrito Rocha KW - processamentos de frutos KW - Agricultura ER -