TY  - BOOK
AU  - Nascimento,Antonia Mariana
AU  - Moreno,Claiton Baes
AU  - Furtado,Marília Temporim
ED  - Instituto Federal do Acre
TI  - Qualidade físico-química e microbiológica de queijos artesanais provenientes da agricultura familiar de Rio Branco - Acre
U1  - 338.1 
PY  - 2019///
KW  - Agricultura Familiar
KW  - Queijo  Minas frescal
KW  - Análise físicoquímica e microbiológica
N1  - Orientador  Claiton Baes Moreno Monografia  pós graduação    Instituto Federal do Acre  2019; Monografia (pós-graduação) - Instituto Federal do Acre, 2019
ER  -