| 000 | 01079nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260128170709.0 | ||
| 007 | c | ||
| 008 | #######################o###########por | ||
| 020 | _a9786550110048 | ||
| 040 | _aBiblioteca Virtual | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aGastronomia hospitalar / _corganizador Lucia Sequerra |
| 260 | 3 |
_aSão Paulo : _bPearson, _c2018. |
|
| 300 | _a1 recurso online | ||
| 520 | 1 | _aEm Gastronomia Hospitalar, tópicos como alimentação saudável, biodisponibilidade, exigências nutricionais nas diversas etapas da vida, dietética e gastronomia hospitalar são apresentados de um ponto de vista inusitado que possibilita ao leitor um processo intensivo (e real) de aprendizagem. | |
| 650 | 1 | 4 | _aAlimentos naturais |
| 650 | 1 | 4 | _aCozinha e utensílios |
| 650 | 1 | 4 | _aIngredientes |
| 650 | 1 | 4 | _aMedicina alternativa e complementar |
| 650 | 1 | 4 | _aMedicina e saúde |
| 650 | 1 | 4 | _aMedicina preventiva |
| 650 | 1 | 4 | _aNutrição |
| 650 | 1 | 4 | _aSaúde e cura |
| 700 | 1 |
_aSequerra, Lucia _eorganizador |
|
| 856 | 4 | _uhttps://plataforma.bvirtual.com.br/Acervo/Publicacao/185520 | |
| 999 |
_c16059 _d16059 |
||