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040 _aBiblioteca Virtual
100 0 _aBeth Freidenson
245 1 0 _aBolos de dona Zizi /
_cBeth Freidenson
250 _a1. ed.
260 3 _aSão Paulo :
_bRideel,
_c2007.
300 _a1 recurso online
520 1 _aNeste livro, você encontrará receitas de bolos de fácil execução para diversas ocasiões, com fotos e explicações passo a passo. Em 'Primeiros Passos', você encontrará instruções para o preparo de massas de bolo simples e pão-de-ló, recheios, coberturas, pontos de calda e também os utensílios mais utilizados na cozinha. Assim, você poderá preparar tanto as receitas de bolo contidas no livro, como também criar as suas próprias, combinando massas, recheios e coberturas. São cerca de 180 receitas de...
650 1 4 _aChocolate
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