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020 _a9788570615619
040 _aBiblioteca Virtual
100 0 _aCarlos Alberto Davies
245 1 0 _aCargos em hotelaria /
_cCarlos Alberto Davies
250 _a1. ed.
260 3 _aPorto Alegre :
_bEducs,
_c2010.
300 _a1 recurso online
520 1 _aÊxito de receptividade entre os títulos da Coleção Hotelaria, esta obra visa orientar os profissionais de hotelaria quanto aos diferentes cargos existentes num hotel. Além dessa destinação específica, o presente trabalho - em terceira edição, revisada e atualizada - serve como referência, rica em detalhes, para determinar ou conjugar cargos e responsabilidades.
650 1 4 _aEconomia de negócios
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