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020 _a9788521211693
040 _aBiblioteca Virtual
100 1 _aRocha Filho, José Alves
245 1 0 _aGuia para aulas práticas de biotecnologia de enzimas e fermentação /
_cJosé Alves Rocha Filho, Michele Vitolo
250 _a1. ed.
260 3 _aSão Paulo :
_bBlucher,
_c2017.
300 _a1 recurso online
520 1 _aA biotecnologia vem sendo desenvolvida ao longo do tempo - dos primórdios da humanidade até 1677 (ano da invenção do microscópio óptico), do final do século XVII à década de 197 (invenção das técnicas do DNA recombinante e da fusão celular) e dos anos 197 até hoje (desenvolvimento acelerado das técnicas biotecnológicas). Pela diversidade da biotecnologia e por seu ensino nos níveis médio e superior, tanto na graduação quanto na pós-graduação, é tarefa difícil para os professores de diferentes ár...
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