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040 _aBiblioteca Virtual
100 0 _aMarco Aurélio Cremasco
245 1 0 _aFundamentos de transferência de massa /
_cMarco Aurélio Cremasco
250 _a3. ed.
260 3 _aSão Paulo :
_bBlucher,
_c2016.
300 _a1 recurso online
520 1 _aA transferência de massa está presente em diversos processos, desde os mais simples, como a dissolução de açúcar em uma xícara de café, até os mais complexos, como aqueles presentes nas indústrias química, petroquímica e farmacêutica, no controle de poluição e na secagem de cereais. Enfim, em qualquer processo em que se deseje separar ou adicionar determinado componente em dada mistura. Neste livro, o fenômeno de transferência de massa é abordado por descrição de mecanismos moleculares regidos p...
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